Ô-BAO Dijon

La Carte

Good Food · Good Vibes

Une carte courte et sincère, pensée autour des saveurs d'Asie. Tout est fait maison.

Végétarien Vegan Épicé

Gua Bao

Pulled DuckحلالEffiloché de canard & sauce hoisin
7,50€
Poulet fermierTendre, sauce subtilement relevée
7,50€
Porc laquéLaqué maison
7,50€
Veggie ViviGalette croustillante de légumes frais Bio
7,50€

Fresh Rolls

Zaza RollsAlgues, vermicelles de riz, thon, « mayo maison »
7€
Veggie RollsGalette de riz & salade iceberg
6,50€
Crevettes sauvagesVermicelles de riz & citron vert
7,50€
Poulet fermierVermicelles de riz, choux rouges & coriandre fraîche
6,50€

Nos Plats Signatures

Bœuf braisé — version Zaza StreetServi avec riz thaï ou nouilles de blé · juste épicé, légumes croquants
15,80€
Poulet fermier KaraageSauce douce & pop-corn de yuzu by Erwin
12,50€
Soupe de raviolis wonton « maison »Au poulet fermier ou crevettes sauvages
14,90€
Wok de nouilles façon Ô-BaoUdon ou nouilles de riz · au choix : poulet fermier, bœuf, crevettes sauvages ou veggie
14,90€

Nos Vapeurs

Notre BB (Bao-Bœuf)Farce de bœuf maison aux mille secrets · servi en baozzi — 2 pièces
8,50€
Vapeurs au porc4 pièces
8,50€
Vapeurs aux crevettes sauvages4 pièces
8,90€

Sides

Riz thaï extra blancLa pureté du riz blanc
3,50€
Le riz cantonais d'AnnieDés de jambon, œufs bio & ciboulette fraîche
6,90€
Gai Lan — long broccoliniAil & gingembre confits
7,90€

Starter

Concombres smashésAil & gingembre confits
4,50€
Aubergines fondantesCoriandre fraîche & vinaigre mirin
5,50€
Champignons noirs wasabiCarottes croquantes
4,50€

Les Notes Sucrées

Mini bao sucrésServis chauds — ganache chocolat 70% ou crème de noisettes bio
x2 6€ · x4 10€
Ô-Bao CheesecakeThé matcha & spéculoos
6,50€
Mango Sago by KarinaCrème de mangue fraîche, perles de tapioca & coco râpée
6,50€

Cocktails

Dragon BaoCocktail signature — vodka, litchi, citron vert, passion, gingembre
8,90€
Mojito LitchiRhum, feuilles de menthe, jus de citron vert, litchi
8,90€
Spritz Classique / YuzuProsecco, Aperol ou liqueur de yuzu
8,90€

Mocktails

Fresh BaoMocktail signature — jasmin, pomme trouble, citron vert, sureau
6,90€
Yuzu Ginger FizzYuzu, gingembre, citron vert, rondelle de citron
6,90€

Softs, Bières & Eaux

Coca-Cola / Zéro / Thé glacé / Orangina
3,70€
Perrier / Diabolo
3,90€
Ginger Beer
4,50€
Limonade
3,50€
Sirop MoninCitron, fraise, grenadine, litchi, menthe, pêche…
2,90€
Jus Pago / Granini
3,50€
Bières 33cl — Asahi / Singha / Tsingtao
4,90€
San Benedetto / San Pellegrino50cl
3,90€
Espresso Illy / Allongé
1,70 – 1,90€
Thés Dammann Frères / Infusions
3,50€

Vins

Coteaux BourguignonsLes Lilas — Vigneron des Pierres Dorées
4,70€ · 24€
Santenay 1er CruDomaine Muzard · bouteille uniquement
69€
Mâcon BlancCave de Viré — Fleurs Blanches
4,70€ · 24€
Chablis 1er CruDomaine Angst · bouteille uniquement
39€
M de MinutyMillésime 2025
5,90€ · 35€
Crémant de BourgogneBlanc de Blancs — Louis Bouillot
6,50€ · 39€

Pour Digérer

Menthe poivrée — Maison Jacoulot
6,90€
Baileys
6,90€
SakéVerre interdit aux moins de 18 ans
4,90€
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